Оскільки українські аграрії з наступного року планують відмовитися від посіву ячменю та жита, з прилавків магазинів можуть зникнути перлова, ячна крупа та житній хліб.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяПро це повідомляє , посилаючись на слова генерального директора агрохолдингу HarvEast Holding Дмитра Кушніра. Він заявив, що фермерам стало невигідно вирощувати ячмінь і жито в Україні через подорожчання складових процесу виробництва та руйнування логістичних ланцюжків.
Зазначається, що фермери не можуть продати вирощене зерно хоча б із мінімальним прибутком. Адже за реальну ціну зараз ніхто це зерно не купує. Таку ситуацію фахівець називає дійсно великою проблемою.
Перлова крупа виробляється шляхом очищення ячменю плівок і подальшої спеціальної обробки. Далі зерна шліфують і полірують, у результаті їхня поверхня стає гладкою і блискучою, а самі зерна округлими з м'якими краями.
Водночас ячневу крупу одержують після дроблення ячмінного зерна, попередньо звільненого від квіткових плівок та плодових оболонок.
То ж у випадку, якщо українські аграрії взагалі відмовляться від посіву ячменю та жита, продукти, які виробляють із цього зерна, взагалі зникнуть із продажу. Адже дуже малоймовірно, що їх завозитимуть з-за кордону. То ж під загрозою опинився улюблений "чорний" хліб, а також корисні ячмінні крупи.
Нагадаємо, питимемо несолодку каву і чай? Виробники цукру зіткнулися з проблемами
Як повідомляв "Знай.ua", очищення води в домашніх умовах: дієві способи, які виручать у складний момент
Також "Знай.ua" писав, українцям повідомили обов'язкову умову призначення пенсії: терміни обмежено
