Вже на повну стартував сезон огірків. Саме тому час приготувати хрусткі малосольні огірки, які стануть відмінним доповненням до молодої картопельки або ж інших гарнірів.
Приготування цих малосольних огірків не забере у вас багато часу, вже буквально через пару хвилин ви зможете насолодитися їх прекрасним смаком, передає портал "Улюблені репцепти"
Інгредієнт:
- кілограм свіжих огірків
- один пучок кропу;
- три зубчики часнику;
- півтори столових ложки солі.
Малосольні огірки, скріншот: YouTube
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяСпосіб приготування:
Свіжі огірки промиваємо, розрізаємо уздовж на чотири частини якщо вони м'які, замочіть їх на пару годин у холодній воді.
Зубчики часнику, очищені від лушпиння, нарізаємо ножем на тонкі слайси. Дуже великий пучок зеленого кропу, разом зі стеблами, промиваємо і рубаємо ножем. У глибоку миску викладаємо підготовлені огірки, додаємо до них зелень кропу і подрібнений часник. Все солимо, перемішуємо руками або ложкою.
Перекладаємо огірки в контейнер, закриваємо кришкою і сильно трясемо пару хвилин. Після такого прийому огірки пустять сік і швидко просочаться сіллю. Такі огірки можна відразу подавати на стіл, а можна дати їм постояти пару годин в холодильнику.
Малосольні огірки, скріншот: YouTube
Нагадавши,
Як повідомляв портал Знай.ua .
Також Знай.ua писав,
Популярні новини зараз
Підлітки понівечили жінку і скинули її зі скелі: найстаршого злочинця стратили за допомогою тортур
В Україні змінюють "заморожені" тарифи: які послуги подорожчали більше за інші, є і 60% росту
Зміни в правилах обміну валюти: заначка може перетворитися на розчарування
Не наплутайте з показниками лічильників цього місяця: Нафтогаз звернувся до українців
Показати ще
