Хозяюшки по всей старше ежедневно думают, чем же таким удивить своих родных. Ведь обыденные каши или супы иногда надоедают, а часто готовить изысканные блюда нет средств.
Поэтому хозяюшки постоянно в поисках хороших рецептов, которые не отберут много сил и средств. Именно таким блюдом есть картофельно-сырные лепешки. Это блюдо придется по душе всем вашим родным. Рецепт этого блюда опубликовали в instagram в "pp_kulinar".
⠀ Ингредиенты:
- Картофель - 500 гр - Мука пшеничная - 80 гр - Сыр лёгкий - 80 гр - Соль по вкусу - Масло - для жарки
Способ приготовления:
Картофельные блинчики, фото из instagram
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Для начала нужно почистить, нарезать и отварить картофель в подсоленной воде. После этого пюрировать отварную картошку, добавить муку и натёртый сыр. Замесить мягкое тесто.
Из небольшого количества картофельной массы сформировать шарик, раскатать в лепёшку на столе присыпанном мукой. Обжарить на масле, с двух сторон на слабом огне.
Готовое блюдо нужно подавать со сметаной. Приятного аппетита!