На ринку біля станції метро «Лісова» у Києві виявили масовий продаж фальсифікованої молочної продукції. Продавці видавали її за імпорт із Польщі, однак лабораторна перевірка показала — більшість товарів не мають жодного стосунку до справжнього молока.
Про це стало відомо з дослідження блогера Максима Несміянова, який передав зразки на експертизу до лабораторії, повідомляє ТСН.
Для перевірки відібрали п'ять популярних позицій — масло та сири, які на ринку позиціонували як польські. Результати виявилися шокуючими: чотири зразки з п'яти не пройшли контроль.
Що знайшли в «польському» сирі та маслі
Найгірший результат показав твердий сир «Гауда» — 95% молочного жиру в ньому замінили пальмовою олією та іншими рослинними замінниками. Фактично це був не сир, а білково-жировий продукт.
Не краща ситуація з вершковим маслом. Зразок «Maslo ekstra 82% Mleczna Dolina» містив 94% немолочних жирів, а «Maslo ekstra 82% SM Mlekovita» — майже 90%. На пачках обох товарів було вказано, що продукт виготовлений із молока, однак лабораторія спростувала ці заяви.
У сирі «Brie Naturalny» зафіксували близько 34% рослинних замінників, хоча технологія виробництва справжнього сиру з пліснявою категорично виключає використання таких домішок.
Єдиним продуктом, який повністю підтвердив якість, виявилося масло «Laciate Extra 83%» (Mlekpol) — жодних відхилень від норми лабораторія не знайшла.
Чому це небезпечно і як розпізнати підробку
Усі зразки придбали на ринку біля метро «Лісова». Жоден із фальсифікованих товарів не мав маркування українською мовою та інформації про офіційного імпортера. Встановити точне місце фальсифікації наразі неможливо — незрозуміло, чи це підробка, виготовлена в Україні, чи нелегальне ввезення поза митним контролем.
Сигналом тривоги має стати підозріло низька ціна. Фальсифіковане «масло» продавали по 45–55 гривень за 200 грамів, тоді як справжнє вершкове масло в роздрібі коштує близько 220 гривень за 500 грамів.
У великих мережевих супермаркетах подібних порушень не зафіксували — там продукція проходить контроль якості.
Як не купити фальсифікат: прості правила
- Купуйте молочні продукти лише в офіційних торгових мережах — супермаркетах і гіпермаркетах.
- Перевіряйте наявність маркування українською мовою: наклейка або напис із перекладом складу обов'язкові для імпортного товару.
- Шукайте на упаковці назву, адресу та контакти офіційного імпортера.
- Уникайте продуктів із назвами «сирний продукт», «спред» або «молоковмісний продукт» — це не справжня молочка.
- Порівнюйте ціну: якщо імпортний товар коштує в рази дешевше за українські аналоги — це майже гарантована підробка.
Раніше портал Знай повідомляв, майже 300 тисяч тонн молока втратить Україна: молочка й масло здорожчають.
Також наш портал інформував, інфляція 10% замість 9,4%: НБУ погіршив прогноз — продукти дорожчатимуть швидше.
