Обмежений експорт всієї сільськогосподарської продукції з України, зокрема пшениці, став основним фактором зниження ціни на борошно в липні 2022 року.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяАналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Світлана Литвин пояснила, що саме це призвело до обвалу цін на пшеницю через надлишкову пропозицію на внутрішньому ринку, оскільки Україна вирощує в 3-4 рази більше пшениці, ніж споживає.
"Тиск надлишкової пропозиції, та ще й надходження врожаю нового року і призвів до зниження ціни з мінімальними показниками саме в липні. Одночасно з початку війни почали зростати інші складові виробництва борошна, як то енергоресурси, паливо, а, відповідно, і логістичні затрати. Тому ці протилежно направлені вектори дозволили ціні на борошно знизитися лише в липні", – додала аналітик.
Фахівчиня пояснила, що минулого рекордного року України зібрала 32 млн т пшениці при внутрішній потребі 7 млн т. Значну частку пшениці, що призначена для експорту, вдалося вивезти до початку повномасштабного вторгнення росії, однак не всю.
За словами Світлани Литвин, зараз експортні відвантаження поступово відновлюються, і ціна на пшеницю почала повільно підійматися. Проте її рівень залишається поки доволі низьким. Вона переконана, що налагодження повноцінного експорту призведе до вирівнювання цін на ринку. В іншому разі слід чекати значного підвищення цін.
"Це може призвести до суттєвого зменшення обсягів виробництва та до стрімкого зростання цін вже наступного року. Тому подальший сценарій буде повністю залежати від того, наскільки експортні відвантаження можуть повернутися до довоєнного рівня", – констатувала аналітик УКАБ.
Нагадаємо, чому з компотами й варенням на зиму можна й не розпочинати: ціни на цукор набирають обертів і не планують зупинятися
Як повідомляв "Знай.ua", найпростіший спосіб отримання субсидії: як оформити заяву через "Дію"
Також "Знай.ua" писав, насолодитися кавунами у серпні не вийде: аграрії б'ють на сполох через ситуацію на ринку
