Уже потихоньку приближаются к нам новогодние праздники. И в этот период все хозяйки задумываться, что бы такого приготовить на праздничный стол. Ведь к столу на самый главный праздник зимы нужно что-то особенное и очень вкусное.
Поэтому предаваем вам приготовить очень ароматную и вкусную буженину из курицы. По этому рецепту она всегда получается нежной и очень вкусной.
Ингредиенты:
куриное филе
соль
вода
чеснок
Для маринада:
соевый соус
мед
паприка
молотый четный перец
соль
Способ приготовления:
Для начала нужно 2 ст ложки соли без горки растворить в 0,5 л воды и опустить туда три куриных филе. Все это нужно выдержать 2 часа. Затем мясо ополоснуть и промокнуть полотенечном. После нашпиговать чесноком.
Готовим маринад: 6 ст л соевого соуса, 1 ч л мёда (с небольшой горочкой), 1 ч л паприки, 0,5 ч л молотого перца, или любой приправы без соли по вкусу. Нашпигованную грудку обмакнуть в маринаде и завернуть в фольгу. Оставшимся маринадом полить каждый кусочек.
Всё отправить в разогретую до самой высокой температуры духовку на 10 минут. Затем выключить духовку и оставить там курочку, как минимум, часа на 2-3, пока полностью не остынет.
Приятного аппетита!
