Слоеная картошка с нежной курочкой - простой рецепт сытного ужина

После долгого рабочего дня хотется прийти домой и быстренько приготовить ужин. Никто не хочет долго стоят у плиты, чтобы приготовить какие-то кулинарные изыски.

В таком случаи придет простой, но очень вкусный рецепт слоеной картошки. Это блюдо не раз выручит вас, когда нужно будет быстро приготовить сытный семейный ужин.

Нам понадобится:

Картофель - 20 шт.
Лук репчатый - 3-4 шт.
Мясо (курица или свинина) - у меня 15 куриных ножек
Сыр - 300-400 г
Майонез - 2 упаковки (примерно 500 г)
Соль
Специи
Зелень
Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.

Способ приготовления:

Для начала нужно нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. После этого нужно нарезать картошку, посолить, и тоже замариновать в майонезе. Курицу промойте и тоже замаринуйте в майонезе.

Через час нужно всё выложить на противень слоями:
1 - картошка;
2 - лук;
3 - мясо.

После этого блюдо нужно поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Когда сыр расплавится — слоёная картошка готова, можно подавать её на стол.

Приятного аппетита!

Обязательно подпишись на наш канал в Viber чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, как приготовить настоящий зеленый борщ на мясном бульоне с яйцами и щавелем: настоящее украинское блюдо на вашем столе

Как сообщал портал "Знай.ua" , что приготовить из свеклы и чем он полезен: не только борщ и шуба. Красная свекла содержит множество органических кислот, минеральных солей, витаминов, фолиевую кислоту и бетаин.

Также "Знай.ua" писал, как правильно варить гречку, чтобы она не высыхала и не слипалась: простые лайфхаки для хозяек