Когда все блюда из картошки уже надоели, а хочется поразить свою семью на помощь придет рецепт картофельных гнездышек. Это блюдо не займет у вас много времени, однако подарит незабываемый вкус.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Нам понадобится:
картофель
яйцо-1 шт.
соль-по вкусу
сливочное масло
Для начинки:
бекон кусочками
сыр моцарелла
яйца перепелиные
Способ приготовления:
Отварить картофель, воду слить. Сделать пюре с маслом и яйцом. Посолить. Пюре должно быть густым, тогда в духовке будет хорошо держать форму.
Охлажденное пюре выложить в кулинарный мешок с насадкой. На пергаментной бумаге нарисовать круги. Бумагу перевернуть на другую сторону, круги в любом случае будет видно. Сформировать из картофеля гнезда, сделать дно.
На дно положить бекон (его можно предварительно чуточку поджарить). В каждое гнездо выложить потертую моцареллу. Сверху выбить по 1 перепелиному яйцу.
Выпекать в духовке при 200°C до готовности (до легкой корочки на картофеле). Картофельные гнезда готовы!
Обязательно подпишись на наш канал в чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, как приготовить с яйцами и щавелем: настоящее украинское блюдо на вашем столе
Как сообщал портал "Знай.ua" , . Красная свекла содержит множество органических кислот, минеральных солей, витаминов, фолиевую кислоту и бетаин.
Также "Знай.ua" писал, Судья кулинарного шоу "Мастер Шеф" Эктор Хименез-Браво поделился ежевичного флана с шоколадным бисквитом.
