Борщ признан главной "духовной пищей" украинцев

Самое популярное украинское блюдо - борщ попадет в перечень нематериального культурного наследия нашего государства.

Об этом сообщает Министерство культуры и информационной политики.

Так, стало известно, что культура приготовления украинского борща попадет в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия. Далее эксперты будут работать над тем, чтобы украинское блюдо включили в культурное наследие ЮНЕСКО.

Вместе с борщом в перечень попадут:

- технология создания клембовской рубашки «с цветком»;
- Пасхальное гуляние "водить Володара" в селе Роскошовка Теплицкого района Винницкой области;
- Борщевская народная вышивка;
- Карпатское лижникарство.

«Я собрал единомышленников: фольклористов, историков, аналитиков, людей, которые имеют отношение к культурному наследию. Мы объединились в общественную организацию и прошли нелегкий процедурный путь. И сегодня борщ уже в этом списке», — отметил глава «Института культуры Украины» Евгений Клопотенко.

Организация исследовала борщ в разных регионах Украины. В «Институте культуры Украины» говорят, что впервые в Национальный перечень включили общеукраинский элемент, а не региональный.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, легкий суп с фрикадельками и кабачковой лапшой: диетическое первое блюдо всего за 15 минут.

Как сообщал портал "Знай.uа" , шоколадные конфеты с арахисовой пастой: простой рецепт безумно вкусного лакомства

Также, "Знай.uа" писал, что картофель оказался опасен для здоровья